Samstag, 28. Februar 2015

Vegan Cinnamon Rolls

ALOA :)

Heute möchten wir Euch zeigen, wie man die leckeren kleinen Cinnamon Rolls macht.
Wir haben uns für eine vegane Variante mit einer Apfel-Mandel-Zimt Füllung entschieden.
Viel Spaß beim Nachbacken :)

Das braucht Ihr: 

Für den Teig: 

  • 120ml Wasser
  • 120ml Sojamilch
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 60g Zucker
  • 60g Margarine
  • 500g Mehl Eurer Wahl
Für die Füllung:
  • 40g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 3 Äpfel
  • Mandeln
  • 50g Margarine
Für die Glasur:
  • 150g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Sojamilch

Und so geht´s:
  1. Für den Teig mischt Ihr alle Zutaten zusammen und verknetet sie dann zu einem schönen glatten Klumpen, den Ihr für mind. eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lasst.
  2. Für die Füllung raspelt Ihr die Äpfel klein (Ihr könnt sie aber nur zerschneiden, wenn Ihr Stücke haben wollt) und vermischt sie mit Zimt, Zucker und so viel Mandeln wie Ihr wollt. Die Margarine könnt Ihr schon mal auf dem Herd zerlassen.
  3. Jetzt könnt Ihr den Teig ausrollen, bis er etwa die Größe eines Backblechs hat. Bestreicht ihn mit der zerlassenen Margarine und gebt anschließend die Apfel-Zimt-Masse darauf.
  4. Rollt den Teig von der langen Seite her zu einer dicken Wurst auf und schneidet diese in ca. 4-5 cm lange Stücke. Fettet eine Springform gut ein und stellt die Stücke senkrecht nebeneinander hinein.
  5. Backt Eure Cinnamon Rolls im Backofen bei 180°C Umluft für ca. 30 min und lasst sie dann auskühlen.
  6. Rührt nebenbei die Glasur an und gebt so viel Sojamilch dazu, bis eine zähflüssige Masse entsteht, die Ihr dann über die Cinnamon Rolls verteilt.
  7. Guten Appetit!



Mittwoch, 25. Februar 2015

Monthly Booklist

ALOA :)

wenn Ihr auch solche Leseratten seid, dann haben wir genau das Richtige für Euch:
Unsere Monthly Booklist!
Jeden Monat stellen wir Euch ab jetzt ein paar der Bücher vor, die wir gelesen haben.

Letzendlich sind wir dem Universum egal

 A wacht seit seiner Geburt jeden Tag in einem anderen Körper auf.        Egal ob Junge oder Mädchen. Er hat sich an dieses Leben ohne            Familie und Freunde gewöhnt, doch dann lernt er Rihannon kennen      und verliebt sich in sie. Und das verändert alles...

  • Liebe
  • Leben
  • Jugendliche

Fazit: Ein faszinierendes Buch, bei dem man sich jedes Mal fragt, in wem A als nächstes aufwacht. Man lernt so das Leben und die Probleme verschiedener Jugendlicher kennen. Etwas unlogisch finde ich, wie schnell und heftig sich A in Rihannon verliebt, obwohl er sie kaum kennt. Auch das Ende fand ich zu abrupt  und die Spannung hat mir insgesamt etwas gefehlt. Trotzdem finde ich die Idee der Geschichte sehr gut.           
                                       <3 <3 <3 

Die Liebe deines Lebens


Als Christine auf Adam trifft, weiß sie, dass sie ihm helfen muss. Denn er ist über das Geländer einer Brücke geklettert und will einfach nur, dass alles aufhört. Mit einem Deal kann Christine ihn aufhalten: Sie wird ihm bis zu seinem Geburtstag beweisen, dass das Leben lebenswert ist und ihn wieder mit seiner großen Liebe zusammenbringen. Doch dann merkt sie, wie sie sich selbst in Adam verliebt...
  • Liebe
  • Leben
  • Humor
         Fazit: Diese Buch ist einfach nur wunderschön und bringt einen
                                                          ständig zum Lachen - und auch zum Weinen. Die 
                                                          Charaktere sind super sympathisch und durch viele 
                                                          ausgefallene Ideen und Wendungen wird es nicht
                                                          langweilig.
                                             
                                                           <3 <3 <3 <3 <3



28 Tage lang

Die Geschichte spielt im Warschauer Ghetto 1943. Die 16-jährige Judin Mira schmuggelt Lebensmittel, um sich und ihre Familie am Leben zu halten. Als sie erfährt, dass die gesamte Ghettobevölkerung umgebracht werden soll, schließt Mira sich dem Wiederstand an, der der SS länger trotzen kann als vermutet. Mira erlebt Momente von Leid, Glück, Verrat und Liebe. Und sie muss sich entscheiden, was für ein Mensch sie sein will.

  • Liebe
  • Spannung 
  • Drama
                               Fazit: Dieses Buch beschönigt nichts. Es zeigt die Grausamkeit der 
                                         Menschen und das Leid der Juden in der Zeit des Holocausts.
                                         Es treibt einem die Tränen in die Augen, wenn man liest, wie 
                                         Kinder mit einem Lied auf den Lippen in den Tod marschiert sind 
                                         oder Menschen kaltblütig erschossen wurden. Die Geschichte von
                                         Mira enthält sehr viel Wahrheit und wird dadurch umso 
                                         eindringlicher. Man bangt um ihr Überleben und genießt mit ihr 
                                         das kleine bisschen Liebe und die Hoffnungsschimmer, die es im
                                         Ghetto gab. Auf jeden Fall lesenswert!

                                         <3 <3 <3 <3 <3





Sonntag, 15. Februar 2015

Synthetische VS. Natürliche Kosmetik

ALOA :)

Heutzutage nehmen Kosmetik, Haar- und Körperpflegeprodukte einen wichtigen Platz in unserem Leben ein. Das merkt man schon daran wie viel Geld wir dafür ausgeben. Laut einer Studie geben Frauen durchschnittlich 540€ im Jahr für Kosmetik aus, was der Kosmetikbranche insgesamt etwa 1,5 Milliarden Euro im Jahr beschert! 
Aber hat sie dieses Geld überhaupt verdient? Sind es die Produkte wert?

Wir haben uns mal über einige Inhaltsstoffe der synthetischen Kosmetik schlau gemacht und manches klingt schon sehr beunruhigend.
Aluminiumsalze, die meist in Deos vorkommen, können z.B. die Nervenaktivität herabsetzen und reizen auch sehr schnell die Haut. Farbstoffe in Haarfärbemitteln gelten als krebserregend, ebenso wie Formalehyd/-abspalter, die in Selbstbräuner, Nagellacken und Nagelhärtern vorkommen. Phthalate schädigen Leber, Nieren und Fortpflanzungsorgane. Am meisten findet man es in Kunststoffen und Mückenmitteln, aber leider auch in der Kosmetik. In Seifen und Shampoos findet man oft Phenole, die sich durch Tierversuche schon als krebserregend herausgestellt haben. Die billigen Paraffine und Silikone werden besonders in Haar- und Lippenprodukten verwendet, da sie Glanz und seidig-weiche Haut vorgaukeln. Jedoch verstopfen sie die Poren und trocknen die Haut nach und nach aus. Außerdem können sie sich in Leber, Nieren und Lymphknoten anlagern und sind biologisch nicht abbaubar. Wenn Ihr über dieses Thema mehr wissen wollt, lest Euch mal diesen Artikel durch: Synthetische VS. Natürliche Haarpflege

Was ich auch ganz schön dreist finde,ist, dass wir von manchen Herstellern regelrecht ausgetrickst werden. Wusstet Ihr, dass wenn auf einem Produkt "Ohne Tierversuche" steht, es lediglich heißt das dieses Endprodukt nicht an Tieren getestet wurde? Die einzelnen Inhaltsstoffe können sehr wohl an Tieren getestet worden sein. So ähnlich ist es auch mit "Ohne Konservierungsstoffe".


Am besten achtet Ihr auf dieses Siegel,
wenn Ihr wirklich Tierversuchsfreie Kosmetik
haben wollt.
Lush ist eine Naturkosmetikmarke,
die sich verstärkt für den Tierschutz einsetzt.


Was sich natürlich nicht bestreiten lässt, ist das die synthetische Kosmetik viel preiswerter und zugänglicher ist. Man geht einfach in den nächsten Drogerie-/Supermarkt, anstatt nach irgendwelchen Naturkosmetikläden Ausschau halten zu müssen (die es oft nur in größeren Städten gibt), sich mit Inhaltsstofflisten auseinanderzusetzen oder gar im Internet herumzusuchen und ewig auf eine Bestellung zu warten. Für unter 10€ bekommt man ein ganzes Pflegesortiment, wohingegen man bei echter Naturkosmetik für ein einziges Produkt schon mal 20€ hinblättern kann.
Und auch da muss man aufpassen, denn "Naturkosmetik" kann unter Umständen bis zu 49% chemische Stoffe enthalten. Die Bezeichnung wird gerne verwendet, wenn im Produkt ein oder zwei natürliche Inhaltsstoffe sind. Der Rest ist dann Chemie.


Haltet nach diesem Siegel Ausschau,
wenn Ihr richtige Naturkosmetik haben wollt.

Eine Liste einiger geprüfter Naturkosmetikhersteller findet Ihr hier.
Bei solchen Produkten spielt auch das umwelt- und ressourcenschonende Herstellungsverfahren, der optimale Abbau von Rohstoffen, sowie recycelbare Verpackungsmaterialien eine große Rolle. Das macht natürlich ein gutes Gewissen. Und tut der Haut und der Gesundheit mit Inhaltsstoffen, wie z.B. pflanzliche Öle, Kräuterextrakte, Blütenwässer oder ätherische Öle aus kontrolliertem biologischen Anbau.

Letzendlich ist es aber jedem selbst überlassen, wie und womit er seinen Körper pflegt und wie viel Geld er dafür ausgibt. Es heißt ja auch nicht, dass man von synthetischer Kosmetik sofort Krebs und schlechte Haut bekommt. Hier macht es die Menge aus - zu viel ist von allem ungesund. Die Inhaltsstoffe wirken ja bei jedem anders und sind außerdem nur in sehr geringen Mengen vorhanden. Ebenfalls ist nicht gegeben, dass Naturkosmetik ein besseres Endergebnis bringt, sie dient vor allem zur Anregung und Unterstützung unserer natürlichen Hautfunktionen.

Vielleicht haben wir Euch jetzt ein wenig zum Nachdenken angeregt, den schließlich geht es ja um Euch :)
       

Montag, 9. Februar 2015

Big Review #9

ALOA :)

Da Detox/Beauty Tee gerade total beliebt ist, haben wir uns mal den Pure Beauty Tee von Teatox vorgenommen.

Für 50g von dem losen Tee, der in einer Dose relativ hübsch verpackt ist, zahlt man 14,90€, was ich schon etwas teuer finde, aber was tut man nicht alles für seine Schönheit ;)
Der Tee riecht sehr angenehm und etwas nach Kräutern. Man kann die einzelnen Zutaten gut erkennen, was ihn sehr natürlich wirken lässt. Das sind z.B. Ananas, Olivenblätter, Kamille, Weißer Tee, Ingwerwurzel, Lemongras, die allen bekannten Gojibeeren...
Den Geschmack finde ich gut, aber nicht sehr besonders. Es schmeckt halt wie Kräutertee mit ein paar besonderen Komponenten. Ich hätte mir etwas mehr Süße erwünscht, da ja auch mehrere Früchte enthalten sind.
Versprechen tut der Tee Hydrierung, Belebung, Entschlackung und strahlende Haut.
Tatsächlich fühle ich mich nach dem Trinken etwas wacher und erfrischter, aber äußerliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt. Aber vielleicht kommt das noch, wenn ich den Tee regelmäßig trinke. Die 50g sind nämlich sehr ergiebig, da man pro 250ml Tasse nur ca. 1 TL benötigt. 
Schön finde ich den Ratgeber "Beauty&You" den man sich passend zum Tee kostenlos downloaden kann. Darin gibt es Infos zum Tee, Food Facts, Tipps wie man gesünder lebt und viele gute Rezepte. 
Insgesamt bin ich aber von diesem Beauty Tee nicht hundertprozentig überzeugt und würde ihn mir nicht noch mal kaufen, da es einfach zu teuer ist. Da hole ich mir lieber einen leckeren Tee bei DM oder Rossmann :)


Montag, 2. Februar 2015

How to have a Girls Night

ALOA :)

Besonders im Winter gönnt man sich doch gerne mal eine "Girls Night" mit der besten Freundin. Das haben wir uns heute auch gedacht. Und hier kommt unsere Inspiration für Euch :)

Preparing:

  • verabredet Euch an einem stressfreien Tag z.B. am Wochenende
  • deckt Euch mit all dem Beauty-Kram ein, dass Ihr verwenden möchtet (Tipp für besonders Kreative: Gesichtsmasken könnt Ihr Euch ganz einfach selber machen)
  • sucht Euch ein paar leckere Rezepte, die Ihr schnell und einfach zubereiten könnt
  • natürlich braucht Ihr noch einen tollen Film, den findet Ihr z.B. in der Bibliothek oder im Internet
Und jetzt kann Eure Girls Night losgehen:
  • bereitet Euer Essen zu (eine Prise Liebe ist erwünscht)
  • macht es Euch auf dem Sofa bequem
  • ...lackiert Euch die Nägel...tragt Gesichtsmasken auf...macht ein entspannendes Fußbad...flechtet Euch die Haare...oder was sonst auf Eurem Plan steht ;)
  • Vorhang auf für Euren Film und Guten Appetit!

Hier seht Ihr unsere Girls Night Rezpte:
(Sie sind einfach und schnell zuzubereiten, damit Ihr nicht in Stress geratet)

Flammkuchen:

  1. Bereitet einen urigen Teig aus 200g Mehl, 110g Wasser, 1 EL Öl und 1 TL Salz zu.
  2. Den Teig müsst Ihr mind. 30 min gehen lassen.
  3. Jetzt müsst Ihr 200g Schmand mit etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss  anrühren.
  4. Dann könnt Ihr den Teig mit allem belegen, was Ihr wollt. Besonders beliebt sind Zwiebeln, Speck, Tomaten, Käse oder Lauch.
  5. Anschließend könnt Ihr das Ganze für ca. 20 min im vorgeheizten Ofen bei 200°C backen.
Honigeis mit Früchten:
  1. Erwärmt 200ml Sahne mit 1-2 EL Honig.
  2. Verrührt das Ganze dann mit 300g Joghurt zu einer cremigen Masse.
  3. Dann stellt Ihr Euer Eis  ins Gefrierfach oder in den Schnee und rührt es alle halbe Stunde gut um.
  4. Euer Eis ist fertig, wenn es Euch von der Konsistenz her gefällt.
  5. Garniert es mit vielen Früchten und zarten Honigfäden.
Bon Appetit :)