What to eat in Berlin

ALOA :)

Vor kurzem waren wir auf einen wirklich kurzfristigen Wochenend-Trip in Berlin!
Dort wollten wir natürlich einiges ausprobieren und haben wirklich richtig lecker gegessen! ;)
Falls Ihr noch ein paar interessante Anregungen für unsere Hauptstadt braucht, haben wir hier für Euch unsere 3 Favoriten besonders für den Stadtteil Prenzlauer Berg aufgelistet:

1. Yumcha Heroes
Hier gibt es super leckeres asiatische Essen! Ein Spezialität des Hauses sind die täglich frisch hergestellten Dumplings. Es gibt aber auch Frühlingsrollen und leckere Gerichte mit Tofu und Salate. Das Preis/Leistungs-Verhältnis ist ausgewogen - die Gerichte schmecken wirklich gut. Besonders lustig ist auch die Toilette, denn der ganze Raum ist von Fuß bis Kopf gelb gestrichen :D
Adresse: Weinbergsweg 8 Berlin
Öffnungszeiten: 12-24 Uhr täglich

2. Daluma
Diesen tollen Laden findet Ihr gleich neben Yumcha Heroes. Die Idee: gesundes Essen mit Superfoods kombiniert - zum Mitnehmen. Das Angebot reicht von verschiedenen Salaten, Hauptgerichten, Snacks und Suppen bis zu super-gesunden Säften und Smoothies und rohen Desserts. Leider ist alles etwas teurer, aber die ein oder andere Sache kann man sich ja mal leisten.

Adresse: Weinbergsweg 3 Berlin
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8-20 Uhr / Sa-So 10-19 Uhr

3. Prater
Der Prater ist ein riesiger Biergarten, der im Frühling und Sommer sehr beliebt ist. Es ist zwar sehr voll, aber die Atmosphäre ist echt schön. Und gerade das macht es zu einem angesagten Treffpunkt mit Freunden. Die angebotenen Speisen sind ausgefallen und lecker, aber dennoch preiswert. Es gibt klassische Sachen, wie Brezeln, Kartoffel- oder Nudelsalat, jedoch auch so etwas wie Couscous-Salaz mit Joghurt-Minz-Dressing. 
Adresse: Kastanienallee 7-9
Öffnungszeiten: Montag-Samstag 18-23 Uhr
                             Sonntag 12-23 Uhr
                             bei schönem Wetter täglich ab 12 Uhr

Monthly Booklist

ALOA :)

Es ist wieder so weit! Diesen Monat stellen wir Euch zwei Bücher mit Taschentuch-Alarm und den Auftakt einer spannenden Trilogie vor:

Ein ganzes halbes Jahr

Louisa Clark hat einen schrägen Modegeschmack, lebt bei ihrer chaotischen Familie und weiß, dass sie ihren Freund Patrick eigentlich gar nicht liebt. Plötzlich verliert sie ihren Job in einem Café und ist arbeitslos. Als sie auf den gehandicapten Will Traynor trifft, der weiß das er ein Leben im Rollstuhl nicht führen möchte, verändert sich beider Leben...

• Liebe
• Leben
• Veränderung

Fazit: Dieses Buch ist einfach nur wunderschön. Louisa und Will sind                                      zwei faszinierende Charaktere und es macht einfach nur Spaß zu 
                                 erleben, wie sich die zwei näherkommen. Durch den Witz und Charme
                                 den die beiden versprühen, wird das ernstere Thema nicht zu schwer.
                                 Man kann lachen, weinen und über das Leben nachdenken. Einfach
                                 lesenswert!

                                     <3 <3 <3 <3 <3

Die Verratenen

Ria hat alles was man sich wünschen kann. Sie ist beliebt, privilegiert, talentiert und hat eine glänzende Zukunft vor sich. Doch auf einmal werden sie und sechs weitere Studenten einer Verschwörung bezichtigt und sollen getötet werden. Sie müssen flüchten und in einer gefährlichen Außenwelt um ihr Überleben kämpfen. Ria sucht nach einer Erklärung für alles, doch sie kann niemandem vertrauen...

• Dystopie
• Thriller
• Spannung

Fazit: Wenn ihr nach spannender Unterhaltung, Rätseln, Versteckspiel

                                   und Liebe sucht, seid ihr bei dieser Reihe genau richtig. Mit den

                                   Sphären und der Außenwelt schafft Poznanski eine atemberaubende 

                                   Kulisse für ihre Protagonisten, in die man sich gut hineinversetzen

                                   kann. Dauernd gibt es neue Hinweise, spannende Situationen und 

                                   viele hinzukommende Charaktere sind schwer einschätzbar. 

                                   Unbedingt lesen!

                                  <3 <3 <3 <3 <3

P.S. Ich liebe dich

Nachdem Hollys Mann Gerry an Krebs gestorben ist, weiß sie nicht wie sie weiterleben soll. Doch dann entdeckt sie, dass Gerry ihr für jeden Monat einen Brief geschrieben hat. Briefe mit Aufgaben, die sie Schritt für Schritt ins Leben zurückführen sollen. Dadurch erlebt sie ein Jahr voller Erlebnisse, Überraschungen, Freundschaft und Liebe.

• Liebe
• Freundschaft
• Trauer

Fazit: Wie jedes Buch von Cecilia Ahern, ist "P.S. Ich liebe dich" lustig,

traurig, fröhlich und nachdenklich stimmend zugleich. Die Idee mit den

Briefen ist sehr schön, da man Holly bei all ihren Aufgaben begleiten 

                                 kann. Durch ihre liebenswert verrückte Familie und Freunde wird man

                                 dauernd zum Lachen gebracht und man erkennt, dass man auch nach 

                                 einem schweren Schicksalsschlag glücklich weiterleben kann.

                                 <3 <3 <3 <3 <3

Easy Mikrowellen Plätzchen

ALOA :)

Seid ganz ehrlich, auch wenn Weihnachten längst vorbei ist hat man doch ab und zu so einen Appetit auf Plätzchen. Ich jedenfalls ;) Aber um nicht mit Tannenbaum-Ausstechförmchen in der Küche erwischt zu werden, habe ich dieses Mikrowellen Plätzchen Rezept herausgesucht. Geht super schnell, einfach und schmeckt. Was will man mehr?

Das braucht Ihr:

• 100g weiche Butter
• 50g Zucker
• 1 Prise Salz
• 175g Mehl
• etwas Milch
• Haferflocken
• Chia-Samen

So geht´s:

1. Rührt Butter,Zucker,Salz,Chia-Samen und 2-3 EL Haferflocken schaumig.
2. Verknetet die Mischung mit dem Mehl und der MIlch zu einem glatten, festen Teig.
3. Teilt den Teig in vier große Stücke und formt aus jedem Stück etwa 6 Kugeln.
4. Verteilt diese auf einem großen, flachen, mit Backpapier belegtem Teller und drückt sie mit einer Gabel flach.
5. Gebt die Plätzchen bei ca. 450 Watt für 3-5 min in die Mikrowelle, bis sie durch sind. Die Zeit kann je nach Mikrowelle variieren.
6. Lasst die Kekse für 5 min stehen, damit sie fest werden können und lasst sie dann auskühlen.
7. Jetzt könnt Ihr sie beliebig dekorieren oder pur genießen.
8. Guten Appetit!

Projekt Zuckerfrei

ALOA :)

Wie Ihr vielleicht schon auf Instagram mitbekommen habt, starteten wir diese Woche mit einem neuen Projekt: nämlich eine Woche zuckerfrei!
ACHTUNG: Bevor Ihr zu schnell urteilt - wir verzichten "nur" auf raffinierten Zucker und Rohrzucker. Honig, Agavendicksaft und Co. sind also für uns noch erlaubt, da sie aus natürlicher Fructose bestehen.

Warum?
Heutzutage sind leider (fast) alle industriell verarbeitete Nahrungsmittel mit Zucker versetzt, obwohl es NICHT nötig ist. So werden wir von klein auf an den süßen Geschmack gewöhnt und kennen es kaum anders. Von Ketchup bis BIO-Aufstrich - überall kann man heute Zucker finden. Oft tarnen Hersteller den Zuckerzusatz mit anderen Begriffen und verwirren so den Käufer.

Wir wollen uns, und natürlich unsere Geschmacksknospen sensibilisieren und einfach mal verstärkt auf heimliche Zuckerzusätze achten. Natürlich wollen wir nicht auf ewig auf Zucker verzichten, denn in gewissen Maßen braucht der Körper auch Zucker.

Habt Ihr auch Lust? Dann haben wir hier ein paar Tipps:

• Erklärt Eurer Familie & euren Freunden Eure Gründe, dann können sie Euch unterstützen und Rücksicht auf Euch nehmen.
• Kümmert Euch selbst um Alternativen! Seid nicht frustriert, wenn andere leckeren Kuchen essen, sondern macht Euch einen gesunden Obstteller.
• Backt selber ohne Zucker. So könnt Ihr auch Familie & Freunde von gesunder Ernährung überzeugen und begeistern.
• Augen auf im Supermarkt! Zucker kann sich auch dort verstecken, wo Ihr ihn am wenigsten vermutet. Hättet Ihr gedacht, dass sogar in manchem Knäckebrot industrieller Zucker zugesetzt ist?!
• Ab und an solltet Ihr die Zuckeralternativen wie Honig etc. z.B. im Müsli oder Joghurt verwenden, da Euer Körper eine gewisse Menge an Zucker für seine Energieversorgung benötigt.
• Esst auf jeden Fall genug und so normal wie sonst auch. Sonst kann es leicht passieren, dass Ihr beim Anblick von Süßigkeiten schlimme Heißhungerattacken bekommt. Es lohnt sich, nach einer Woche schmeckt die Schokolade viel besser ;)

Fashion Trend: Dark Flowers

ALOA :)

Der Frühling ist da und wie begrüßt man ihn besser, als mit Blumenmustern? Da aber Romanik und Pastelltöne nicht mehr besonders originell sind bevölkern dunkle Prints die Laufstege. Wir haben für Euch ein paar blumige Teile für den Alltag herausgesucht :)

Rote Rosen und Kirschblüten machen
die Nike Air Max 1 Ultra London (ca. 190€)
zu einem wahren Frühlingsboten.

Für Flowerpower auch von hinten
sorgt dieser lässige Canvas Rucksack
bei Dawanda (ca. 40€).

Bei Topshop gibt es diesen edlen
ausgestellten Rock von Sister Jane (ca. 65€). 

Mit den Preppy Floral Leggins von
Superdry (ca. 40€) kommen weiße
Oberteile noch besser zur Geltung.

Zu diesem Crop Shirt von The Fifth Label
(ca. 60€) passen Hosen mit taillenhohem Sitz.

 Diesen luftigen Jumpsuit gibt es
für ca. 25€ bei H&M.

In diesem Sweater von Adidas (ca. 65€)
kann man sich auch bei kühleren
Frühlingstemperaturen wohlfühlen.

Für alle Disney Fans gibt es dieses
süße T-Shirt von Eleven Paris (ca.45€)
bei Zalando

Healthy Cakeballs

ALOA :)

Cupcakes, Cakepops, Macarons... Das ist ja alles sehr lecker aber auch ganz schön aufwendig... Deshalb zeigen wir Euch diese gesündere und einfache Alternative - nämlich Cakeballs aus Biskuitboden. Die sind schnell gemacht und schmecken vorzüglich und erfrischend durch den beigefügten Joghurt :)

Achtung: Plant eine Stunde Kühlzeit ein!

Das braucht Ihr:

• 150g Biskuitboden
• 100g Frischkäse
• 50g Joghurt
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL abgeriebene Zitronenschale
• helle und dunkle Kuvertüre

So geht's:

1. Zerbröselt den Biskuitboden in feine Krümelchen
2. Vermischt die restlichen Zutaten und fügt sie zum Biskuitboden hinzu
3. Verknetet alles gut
4. Stellt die entstandene Masse für 20 min in den Kühlschrank
5. Formt kleine Kugeln mit ca. 2cm  Durchmesser
6. Stellt diese Kugeln nochmal für mindestens 40 min (besser länger) in den Kühlschrank
7. Schmelzt die Kuvertüre
8. Rollt nun jede Kugel einzeln in der Kuvertüre
9. Setzt alle Kugeln zum Trocknen auf Backpapier (im Kühlschrank trocknet die Schokolade schneller)
10. Guten Appetit :)

Frühlings-Apfel-Waffeln

ALOA :)

Bei diesem schönen Frühlingswetter heute hatten wir große Lust auf Waffeln ;D
Da uns die Rezepte im Internet alle etwas "ungesund" vorkamen und sie uns einfach nicht ansprachen, haben wir kurzerhand ein eigenes Rezept kreiert :) Da es soooo lecker war, wollten wir es unbedingt mit Euch teilen <3

Das braucht Ihr (für ca. 9 Waffeln):

• 125g Mehl
• 1/2 Tasse Milch/Sojamilch/Nussmilch etc.
• 25g Butter
• 1/2 TL Backpulver
• 1 EL Honig
• 1/2 TL Zimt
• 1/2 Apfel

So geht's:

1. Schneidet den Apfel in kleine Stückchen
2. Gebt alle Zutaten, bis auf die Hälfte der Apfelstückchen zusammen
3. Püriert alles bis eine cremige Masse entsteht
4. Rührt nun die restlichen Apfelstücke unter
5. Backt die Waffeln im Waffel-Maker bis sie goldbraun sind
6. Dekoriert sie nach Geschmack, z.B. mit Obst, Honig, Puderzucker etc.
7. Guten Appetit :)