Monthly Booklist

ALOA :)
 
Der 1.April naht, deshalb ist es wieder Zeit für unsere Monthly Booklist :)

Wenn du stirbst, zieht dein ganzes Leben an dir vorbei, sagen sie

Samantha Kingston führt das perfekte Highschool Leben: sie ist hübsch, beliebt, hat einen perfekten. Freund und drei beste Freundinnen. Der 12. Februar, Valentinstag, sollte ein Tag wie jeder andere werden, doch stattdessen ist es ihr letzter. Samantha stirbt nach einer Party bei einem Autounfall. Doch dann wach sie jeden Morgen am selben Tag wieder auf und begreift das es nicht darum geht ihr Leben zu retten. Zumindest nicht so, wie sie dachte...

• Freunde

Tod

Liebe

Fazit: Wenn du stirbst, ist ein sehr bewegendes Buch, dass mich oft zum Nachdenken und Tränen verdrücken gebracht hat. Von der Geschichte erinnert es ein wenig an "Und täglich grüßt das Murmeltier", hat aber einen ganz anderen Charakter. Wer ein Fan vom amerikanischen Highschool Leben ist und nebenbei auch noch auf eine gute Liebesgeschichte und eine Prise Drama steht, sollte dieses Buch auf jeden Fall lesen.
                
                                  <3 <3 <3 <3 <3

Everflame

Lily Proctor ist eine Außenseiterin an der Highschool in Salem. Sie hat feuerrote Locken, ist gegen praktisch alles allergisch, was es gibt und in ihren besten Freund verliebt. Nach einer peinlichen Partynacht wünscht sie sich, einfach zu verschwinden und landet in einem furchterregenden anderen Salem, das von den "Crucibles" beherrscht wird. Die mächtigste von ihnen ist die grausame Hexe Lillian, die Lily wie aus dem Gesicht geschnitten ist. Heißt das, Lily ist selber eine Hexe und ihre Allergien und Fieberschübe sind magische Kräfte? Sie gerät in einen Strudel aus Machtkämpfen, innerer Zerrissenheit und begegnet einer unerwarteten Liebe.

Fantasy

                                                Spannung

                                                Liebe

Fazit: Da ich ein großer Fantasty-Fan bin, es aber überhaupt nicht mag, wenn sich alles nur noch um Zauberer, Orks und Zwerge dreht, ist Everflame genau das Richtige für mich, da es die Realität und das Fantastische gut verbindet. Die Protagonisten sind sympatisch und haben interessante Hintergründe und auch der Aufbau der Parallelwelt ist Josephine Angelini (die manche bestimmt von der Göttlich-Trilogie kennen) gut gelungen. Die Handlung wurde nie langweilig und ich bin schon gespannt auf die nächten Teile, die aber leider erst im Herbst diesen und nächsten Jahres erscheinen.

                                         <3 <3 <3 <3

Kleine Bemerkung am Rande: Mittlerweile finde ich es ziemlich nervig, dass jedes zweite Buch sich als Trilogie entpuppt. Die meisten könnte man doch locker in ein Buch packen. Am schlimmsten ist es aber, wenn man dann auch noch ein Jahr oder so auf den nächsten Teil warten muss. Bis dahin hat man doch schon wieder vergessen worum es geht und wer wer ist.

 

 

Survive - Wenn der Schnee mein Herz berührt

                                   

Wie durch ein Wunder überlebt Jane einen Flugzeugabsturz in den eisigen Rocky Mountains. Ironie des Schicksals: Für diesen Tag hatte sie eigentlich ihren Selbstmord geplant. Zusammen mit Paul, dem einzigen weiteren Überlebenden schlägt Jane sich durch die Wildnis und erkennt zum ersten Mal: Sie will leben! Das ist vor allem Paul zu verdanken, denn noch nie hat Jane für jemanden so etwas empfunden und wächst für diese unverhoffte Liebe über sich selbst hinaus...                                                       

                                   Flugzeugabsturz   

 

                                   Liebe

 

                                   Überleben

 

 

Fazit: Survive ist ein sehr anrührendes Buch, bei dem man sich gut in die Protagonisten hereinversetzen kann und die ganze Zeit für ihr Überleben hofft. Suizid, eigentlich ein Tabuthema, wird hier angesprochen und auch Verlust und Verzweiflung. Doch viele Momente der Liebe, Hoffnung und kleiner Scherze lockern den Überlebenskampf auf und machen das Buch noch um einiges schöner. Ich kann es nur empfehlen.

                                  <3 <3 <3 <3 <3

Ananas

ALOA :)

Heute präsentieren wir Euch unser absolutes Superfood ;)
Bitte einen großen Applaus für... die Ananas!
Die coole Frucht ist eine richtige Vitaminbombe und wird umso gesünder, desto reifer sie ist. Nur von Ananas aus der Dose sollet Ihr die Finger lassen, denn da ist fast nur Zucker drin.
Tipp: Wenn der Strunk der Ananas nicht zu bitte oder holzig ist, solltet Ihr ihn nicht wegwerfen, da er das meiste Bromelain enthält.

 

Was kann die Ananas?

• B-Vitamine verbessern das Haut- und Haarbild uns stärken Nerven und Organe
• Vitalstoffe spenden der Haut Feuchtigkeit, lösen abgestorbene Hautzellen ab und erneuern sie (Pürierte Ananas eignet sich gut für ein Gesichtspeeling)
• Altersflecken werden aufgehellt oder verschwinden ganz
• Bromelain spaltet Eiweiß und hilft somit der Verdauung; es reinigt das Blut und senkt hohen Blutdruck; es regt die Fettverbrennung des Körpers an und reguliert somit Verstopfungen oder Völlegefühle
• Vitamin C hilft bei Erkältungen und Fieber
• Kalium wirkt entwässernd
• frische Ananas ist entzündungshemmend und bekämpft Bakterien
• Natrium reguliert den Säure-Base-Haushalt unseres Körpers und kann so in Stresssituationen beruhigend wirken
• Trypothan macht gute Laune und entspannt
• Serotonin verhindert Heißhungerattacken, mildert Ängste und stärkt die Wachsamkeit
• Vitamin B12 wirkt gegen Gedächtnis- und Antriebsuschwäche
• Jod, Zink, Magnesium sind Anti-Stress-Mittel
• Vanillin wirkt anregend und euphorisierend

 

Ananas-Kokos-Shake

Das braucht Ihr:

• 6 Scheiben frische Ananas
• 200ml Kokosmilch
• 200ml Milch
• 2 EL Limettensaft
• 2 Pck. Vanillezucker

So geht´s:

1. Lasst die Ananas abtropfen, schneidet sie in Stücke und püriert sie zusammen mit der Kokosmilch.
2. Gebt die restlichen Zutaten dazu und mixt alles noch mal durch.
3. Serviert Euren Shake am besten in vorgekühlten Gläsern mit Crushed Ice oder Eiswürfeln.
4. Guten Appetit!

Aloe Vera

ALOA :)

Von der Aloe Vera Pflanze habt Ihr sicherlich schon einmal gehört, denn sie ist in sehr vielen Cremes und Gels zu finden. Aber auch als Saft soll sie eine heilende Wirkung haben. Die "Wüstenlilie" kommt aus den Wüstenregionen Regionen Afrikas, Asien und Lateinamerikas, wo sie sich mit ihrem rauen Äußeren und der Fähigkeit sehr viel Wasser zu speichern gut angepasst hat.

Was kann Aloe Vera?

• enthält über 200 Wirkstoffe z.B. Vitamin, Enzyme, Minerale, Aminosäuren und ätherische Öle
• das zähflüssige Gel aus dem Aloe Vera Blatt kühlt Sonnenbrände und Insektenstiche und heilt Wunden
• hilft bei Hautunreinheiten, Pickeln, Neurodermitis, Herpes, Schuppen, Ekzemen und Haarausfall
• mindert Verdauungsprobleme
• unterstützt das Immunsystem
• hilft bei Allergien, Asthma und Diabetes

Aloe Vera Gesundheitsgugelhupf

Das braucht Ihr:

• 6 Eier
• 450 g Puderzucker
• 300g Mehl
• 150 g geriebene Nüsse
• 1/8 L Aloe Vera Trinkgel
• 1/8 L Wasser
• 1/8 L Pflanzenöl
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1/2 Pck. Backpulver
• 4 EL Kakao
• 2 EL Rumaroma

So geht´s:

1. Verrührt alle Zutaten gründlich in einer Schüssel.
2. Gebt den Teig in eine eingefettete Gugelhupfform und backt ihn bei 160°C ca. 1 Stunde.
3. Guten Appetit!

Blütenpollen

ALOA :)

Blütenpollen - das sind die kleinen gelben Kügelchen, die sich so schön als Dekoration auf Joghurt, Eis und Oatmeal machen... Aber sie können noch mehr, als nur toll aussehen ;)
Denn Blütenpollen sind die reichste und vielfältigste Quelle an natürlichen Vitaminen, da die  Bienen auf ihrem Flug die verschiedensten Blüten anfliegen. Außerdem sind sie reich an Proteinen, freien Aminosäure und Mineralien. Interessant für Vegetarier und Veganer ist, dass sie sogar Vitamin B12 enthalten. Ein einzelnes Granulatkörnchen enthält über zwei Millionen Pollenkörner!
Achtung: Da Blütenpollen von Bienen gesammelt werden, sind sie für strenge Veganer eventuell nicht geeignet. 

Was können Blütenpollen?

• sie stärken die Kapillaren und beugen so Herzkrankheiten vor
• sie verschönern das Hautbild
• sie sind sehr wirksam in der Behandlung von Allergien
• sie sind ein unglaublicher Energiebooster
• sie steigern die allgemeine Vitalität
• die enthaltenen Enzyme helfen, Nährstoffe aus Lebensmitteln besser aufzunehmen

• Tipp: wenn man Blütenpollen auf die Haut aufträgt, unterstützen sie die Wundheilung und beseitigen Akne auf natürliche Weise 

Leckeres Dessert mit Blütenpollen-Topping

Das braucht Ihr:

• Naturjoghurt
• Haferflocken
• Blütenpollen
• 1 Apfel/Birne
• Himbeeren/ Kirschen oder andere Beeren

So geht´s:

1. Gebt die Haferflocken als Basis auf den Boden eines schönen durchsichtigen Glases oder einer Schüssel
2. Püriert die Hälfte der Beeren und gebt die Masse auf die Haferflocken. Die anderen Beeren legt Ihr so darauf.
3. Die dritte Schicht bildet der Naturjoghurt.
4. Schneidet den Apfel/die Birne in kleine Stücke oder in Spalten und dekoriert das Dessert damit.
5. Die Blütenpollen kommen zum Schluss als Topping obendrauf.
6. Guten Appetit!

Moringa

ALOA :)

Ein nicht ganz so bekanntes Superfood ist Moringa Oleifera, der Wunderbaum aus Indien.
Vielleicht kennt Ihr ihn als Meerettichbaum, da seine Wurzeln in Geruch und Geschmack dem Meerettich sehr ähneln. Seine Früchte und Blätter sind reich an wichtigen Nährstoffen und seine Samen lassen sich in vielen Bereichen verwenden. Besonders bemerkenswert ist, dass man mit ihnen verschmutztes Trinkwasser reinigen kann. Der Moringa hat seinen Titel als Wunderbaum also wahrhaftig verdient. Bekommen könnt Ihr ihn als Tee, Pressling oder in Kapselform.

Was kann der Moringabaum?

• Zeatin ist ein wichtiger Botenstoff, der dafür sorgt, dass alle Vitalstoffe von unserem Organismus aufgenommen und verwertet werden können
• Zink wirkt entzündungshemmend
• Omega-3-Fettsäuren sind gut für das Gehirn
• Vitamin C unterstützt das Immunsystem 
• Vitamin A sorgt für ein gesundes Sehvermögen
• Eisen versorgt die Zellen mit Sauerstoff
• Kalium lässt den Stoffwechsel reibungslos funktionieren
• Kalzium sorgt für gesunde Zähne und Knochen
• Moringa ist gut für Schwangere und stillende Mütter

Moringa-Kartoffelchips mit Dip

Das braucht Ihr:

Für die Chips:

• 4 große Kartoffeln
• 1 EL Moringa Pulver
• 2 TL gemischte Gewürze (z.B. Paprika, Oregano, Basilikum, Knoblauch, Thymian...)
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Öl

Für den Dip:

• 1 Packung Frischkäse mit Kräuter de Provence
• 5 getrocknete Tomaten
• eine Hand voll entsteinte schwarze Oliven
• 1 1/2 TL Moringa Pulver

So geht´s:

1. Schält die Kartoffeln und schneidet sie in dünne Scheiben.
2. Vermischt in einer Schale das Öl, das Moringa Pulver und die Gewürze.
3. Belegt ein Rost mit Backpapier, bestreicht die Kartoffeln beidseitg mit dem gewürzten Öl und legt sie auf das Rost.
4. Röstet die Chips bei 200°C für ca. 15 min.
5. Für den Dip schneidet Ihr die Tomaten und Oliven klein und püriert sie zusammen mit dem Frischkäse und dem Moringa Pulver.
6. Guten Appetit!

Acai-Beeren

ALOA :)

Habt Ihr schon einmal von der Acai-Beere gehört? Sie kommt aus Brasilien und nachdem Oprah Winfrey sie in ihrer Show erwähnt hat, ging der Hype um die kleine Beere erst richtig los. Mittlerweile bekommt Ihr sie pur, als Mark, Saft und als Pulver.

Was kann die Acai-Beere?

• Anthocyane verbessern die Sehkraft
• Aminosäuren unterstützen den Muskelaufbau
• ungesättigte Fettsäuren senken die Cholesterinwerte
• Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung
• Antioxidantien wirken vorbeugend gegen viele Krankheiten, reparieren Körperzellen, unterstützen das Immunsystem und sollen angeblich den Alterungsprozess verlangsamen, weshalb Acai auch als Anti-Aging Produkt gilt
• Nährstoffe sorgen für die Steigerung von Ausdauer, Energie und für allgemeines gesundheitliches Wohlbefinden
• Acai dient bei den Brasilianern als Heilmittel zur inneren und äußeren Anwendung z.B. bei Menstruationsbeschwerden, Muskelschmerzen, Haarausfall oder Diabetis

                                    

Acaio na Tigela

Das braucht Ihr:

• 200g Acai-Fruchtfleisch
• 1 Banane
• Honig und Müsli (am besten geröstet)
• Früchte Eurer Wahl zum Verzieren

So geht´s:

1. Mixt das Acai-Fruchtfleisch und eine 1/2 Banane und serviert es mit dem Müsli.
2. Toppt das Ganze mit Honig, der restlichen Banane und Früchten.
3. Guten Appetit!

Matcha-Tee

ALOA :)

Ihr habt doch bestimmt schon einmal vom Matcha-Tee gehört.
Für die, die ihn nicht kennen: Matcha kommt aus Japan und gilt als der gesündeste und hochwertigste grüne Tee der Welt. Das Pulver kann man aber nicht nur für Tees, sondern auch für Kekse, Smoothies etc. verwenden.

Was kann Matcha?

• durch das verträgliche und lang anhaltende Koffein wirkt er sehr belebend und gilt als "Wachmacher"
• Vitamin A versorgt Augen, Haut, Schleimhäute und regt den Stoffwechsel an
• Calcium stabilisiert die Knochen
• Polyphenol/Tannin beruhigen bei Bauchschmerzen 
• Catechine verlangsamen die Hautalterung, schützen vor Hautkrebs und helfen bei Erkältungen
• Kalium ist wichtig für die Nerven- und Muskelfunktionen des Körpers
• Proteine unterstützen das Immunsystem
• Theain macht munter, reaktions- und aufnahmefähig

Wie bereitet man Matcha zu?

1. Die Standard-Ausrüstung zur Matcha Zubereitung sind eine ausreichend große Keramikschale, ein schlanker kleiner Bambuslöffel, ein Bambus-Besen und natürlich das grüne Pulver an sich.
2. Gebt etwa zwei Bambuslöffelchen Matcha-Pulver in die Schale und verrührt es mithilfe des Bambus-Besens und etwas kaltem Wasser zu einer glatten Creme oder dünnflüssigen Paste ohne Klümpchen.
3. Jetzt könnt Ihr ca. 70 ml heißes Wasser (etwa 80°C) dazugeben. Feuchtet den Bambus-Besen kurz im Wasser an und rührt das Ganze eine Minute sehr schnell, bis es schaumig ist.
4. Fertig!

Tipp: Statt des Bambuslöffels könnt Ihr auch einen gewöhnlichen Kaffeelöffel nehmen und zum Schlagen eignet sich auch ein Milchaufschäumer.

Matcha-Eis

Das braucht Ihr: 

• 2 TL Matcha Pulver
• 50 ml warmes Wasser (80°C)
• 2 Eigelb
• 60g Zucker
• 200 ml Schlagsahne

So geht´s:

1. Bereitet den Matcha mit dem Wasser wie bei der normalen Zubereitung zu.
2. Gebt Eigelb und Zucker dazu und rührt das Ganze schaumig.
3. Schlagt die Sahne steif und hebt sie vorsichtig unter die Matcha-Eigelb-Masse.
4. Stellt Euer Eis in einer flachen Schüssel für 2-3 Stunden in die Gefriertruhe.
5. Guten Appetit!

Goji-Beeren

Unser heutiges Superfood ist die kleine rote Gojibeere.
Die Wunderbeere kommt ursprünglich aus China und kann sowohl frisch, getrocknet oder auch in Säften gegessen werden.

Was können Gojibeeren?

• Antioxidantien sorgen für gesunde Augen und wirken zellschützend, sodass sie den Alterungsprozess verlangsamen können
• Kohlenhydrate verbessern die Immunabwehr und beugen Krebs vor
• Polysaccharide helfen bei der Verdauung,unterstützen die Entgiftung des Körpers und helfen beim Muskelaufbau
• Adaptogene helfen bei Stress
• beta-Sisterol senkt den Fettgehalt im Blut und hilft bei Diabetes

Granatapfel-Bananen-Fruchtcreme mit Goji-Beeren

Ihr braucht:

• 200g Granatapfelkerne
• 2 kleine Bananen
• 1 Orange
• 30g getrocknete Goji-Beeren
• 250 ml Wasser

So geht´s:

1. Stellt von den Granatapfelkernen 50g zur Seite.
2. Schneidet die Bananen und die Orange klein und mixt sie mit den restlichen Granatapfelkernen,den Goji-Beeren und dem Wasser.
3. Rührt die 50g Granatapfelkerne unter und stellt das Ganze kalt.
4. Guten Appetit!

Superfoods

ALOA :)

Chia, Matcha, Goji... Das habt Ihr bestimmt alles schonmal gehört, aber was verbirgt sich hinter diesen Namen? - Nach diesem Post kennt Ihr Euch in der Welt der Superfoods bestens aus ;)

Also zuerst einmal: Was sind Superfoods eigentlich?
Superfoods sind Lebensmittel, die über einen besonders hohen und konzentrierten Anteil an wertvolllen Inhaltsstoffen verfügen, wie z.B. Antioxidantien, wichtige Mineralien, Vitamine etc. Jedes Superfood hat seine ganz persönlichen "Superkräfte" :D

Ab heute beginnen wir eine Serie, in der wir Euch jedes Mal ein neues Superfood mit einem leckeren Rezept vorstellen.

Starten wir also mit Chiasamen:

Chiasamen kennen bestimmt einige von Euch, wir wollten sie aber der Vollständigkeit halber noch einmal erwähnen ;)

Was können Chiasamen?

• Omega-3-Fettsäuren fördern die Leistungsfähigkeit und beugen Depressionen vor
• Ballaststoffe sorgen dafür, dass wir länger gesättigt bleiben
• Proteine helfen beim Muskelaufbau und zügeln den Appetit
• Vitamin B3 sorgt für schöne gesunde Haut
• Vitamin E ist ebenfalls nützlich für Haut und Haare
• Antioxidantien helfen Krebs vorzubeugen
• Zink unterstützt das Immunsystem
• Phosphor ist notwendig für die Stabilität von Knochen und Zähnen

Rezept für Chia-Pudding

Für dieses Grundrezept verrührt Ihr 15g Chia-Samen in 125ml Flüssigkeit und lasst das Ganze für 15 Minuten oder über Nacht einweichen. Diesen Pudding könnt Ihr dann roh, mit Früchten, im Joghurt oder in Smoothies genießen :)