Heute haben wir mit den Vorbereitungen für unsere vegane Woche begonnen. Zuerst waren wir im örtlichen Bioladen und dann noch für ein Paar Basics im Supermarkt.
Unsere vegane Woche beginnt am Montag, dem 3. November. Dann bekommt Ihr hier auf unserem Blog jeden Tag leckere Rezepte, unsere Erfahrungen und ein paar Produkttipps. Unsere leckeren Kreationen könnt Ihr außerdem auf Instagram bewundern ;)
Warum wir uns dazu entschlossen haben?
Wir sind halb vegetarisch und halb flexitarisch, da lag es nicht fern, dass wir für eine Woche komplett auf Produkte tierischen Ursprungs verzichten. - challenge accepted
Warum nur eine Woche?
Vorerst können wir uns nicht vorstellen, für den Rest unseres Lebens auf Honig und Käse etc. zu verzichten. Aber diese Erfahrung wollen wir uns auf jeden Fall nicht entgehen lassen!
Mal sehen was die Zukunft bringt...
Unsere Shopping-List:
Basics:
- Soja-Milch
- Fruchtsirup
- leckerer Zimttee, passend zur Jahreszeit :)
- Säfte
- Soja-Joghurt
- Tofu
- Haferkleie
- Chia-Samen
- Goji-Beeren
- viel Obst und Gemüse
- selbstgebackenes veganes Brot
Extras:
- veganer Aufstrich (aus dem Bioladen)
- vegane Schokolade (auch aus dem Bioladen)
- Müsli- und Fruchtriegel für Zwischendurch
- Apfelchips
- Haferkekse
- Nüsse, Sonnenblumenkerne etc.
Vielleicht habt Ihr ja Lust, auch mitzumachen. Wir wünschen Euch auf jeden Fall viel Spaß mit den Rezepten :)
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